猪肉蛋堡

猪肉蛋堡【猪肉蛋堡】猪肉蛋堡是一道美食,主要製作原料有肉末、汉堡麵包等 。
基本介绍中文名:猪肉蛋堡
主要食材:汉堡麵包,肉末
主料:汉堡麵包1个,肉末300g辅料:洋葱1/3个,生菜适量,芝士1片,鸡蛋2个调料:盐1.5小勺,鸡精1/3小勺,生抽2汤匙,老抽1汤匙,白鬍椒粉适量製作方法:1.肉末準备好2.洋葱切成碎末3.洋葱碎加入肉末中,放入盐、鸡精、生抽、老抽、白鬍椒粉,搅拌均匀4.打入1个鸡蛋,搅拌均匀5.分成四等份6.每份都团成一个大丸子,压扁,就是肉饼坯子啦!用保鲜膜包好放入冰柜冷冻,用时不用解冻直接用平底锅煎熟即可7.取一个肉饼放入平底锅中小火煎熟至两面金黄8.打一个鸡蛋,撒点盐煎熟9.汉堡麵包从中间切开,先放煎熟的肉饼10.然后放一片芝士11.再放上煎好的鸡蛋12.最后放上洗净的生菜,盖上另一片麵包即可