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酸菜苦瓜汤基本介绍中文名：酸菜苦瓜汤
主要食材：苦瓜，五花肉
分类：汤羹
用料材料用量苦瓜2条五花肉1条酸菜1棵黄豆1把蒜头几颗做法1. 五花肉切小块
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2. 酸菜切小块
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3. 苦瓜切小块
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4. 黄豆洗净
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5. 蒜头用刀拍
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6. 热油爆蒜头
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7. 爆炒五花肉
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8. 加入酸菜炒
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9. 加入水，煮20分钟到翻滚
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10. 把黄豆和苦瓜倒入另外一个高锅里
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11. 将滚了的汤倒入高锅熬一个小时
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