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合肥罍寓意“炸雷子”合肥这个地方,虽然不是酒乡,但是也有着悠久的饮酒文化 。加上此地二千年人文积聚,待人接客唯讲究一个“礼”字,酒桌之上,向来只用小酒盅,虽然也有劝酒之说,却也是知道点到为止,讲的是“喝酒不在多,尽兴就好”,绝对不会强人所难 。酒过三巡,主宾互敬,尔后随便找找或者打个通关,这是合肥本地多年形成并一直沿袭的喝酒规矩 。现在倒好,自从这种炸雷子的饮酒习惯从北方一带传过来之后,大部分合肥酒桌上那种温文尔雅的饮酒习惯立即消失不见 。
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早在2009年,合肥市旅游局就计画以1933年出土的“楚国合肥罍”为原型,设计合肥旅游纪念品罍子 。在2010年9月,合肥市曾组织专家对旅游纪念品罍子进行论证,并引发了不小的争议 。2011年12月,罍子才真正小批量生产 。在合肥酒桌文化中也有"炸雷子"的说法,雷与罍发音相同,因此设计出这样一套旅游商品 。合肥市旅游局相关人士表示,在设计之初,“楚国合肥罍”共分青铜、青花瓷和玻璃三种,但考虑到纪念品的重量及档次,最后选定选用青花瓷作为材质,并根据容量的大小,分为一两、二两、三两三种类型 。
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楚国合肥罍楚国合肥罍合肥曾属于楚国,而考古学家也曾发掘出“楚国合肥罍” 。古代的罍子是青铜器皿,用来盛酒、饮酒,体积比较大,经过缩微、改造,设计出了一套大小不一、材质不同,更适合作为旅游纪念品的罍子 。