燕窝汤平民版


燕窝汤平民版

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燕窝汤平民版基本介绍中文名:燕窝汤平民版
主要食材:泡发的银耳,鸡蛋
用料材料用量泡发的银耳适量鸡蛋两个熟鸡肉丝(用别的肉类都行)适量鸡汤(用其他高汤代替都行)适量香菜(芫荽)一点点白鬍椒粉一点点水澱粉一点点做法1. 将银耳稍微切碎,熟鸡肉丝撕更细一点,鸡蛋打散2. 鸡汤烧开放入银耳,鸡肉丝3. 最后倒入鸡蛋,注意这时鸡汤是烧开的,一边倒一边用筷子搅散4. 最后倒入水澱粉一点点的勾芡就好5. 最后上桌前撒点香菜末和胡椒粉就OK啦