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银耳桃胶炖基本介绍中文名：银耳桃胶炖
主要食材：银耳，桃胶
分类：炖
用料材料用量银耳一整垛桃胶半把皂角适量薏米适量红枣四个枸杞适量冰糖适量做法1. 桃胶提前一天泡发泡好了把里面的树皮阿什幺的洗乾净银耳做之前两三小时泡发就可以了2. 皂角， 薏米，枸杞洗乾净红枣去核撕碎3. 把材料放到电砂锅里 我原来用过电高压锅炖 觉得不太粘如果来的记还是砂锅炖吧 打到慢煮4. 砂锅里煮开后加冰糖5. 大概三个小时左右吧 煮到自己觉得粘稠就行了 我自己煮的话就是四五个小时 小火慢炖 桃胶基本都化了汤就稠稠的