文章插图
娃娃菜拌烤鱼片 娃娃菜180g、青红青椒各70克、紫甘蓝60克；配料：烤鱼片120g、蒜泥15g、香菜3g；调料：柠檬酱油沙拉汁35g；做法：1、将娃娃菜叶撕成小片加入冰水浸泡30分钟以上；2、将鱼片 洗净撕成块备用； 3、将主配料、调料拌匀即可 。特点：鹹、鲜、脆；创意心得：娃娃菜的食材运用广泛，成本低，叶子上的凹凸面能更好的挂住柠檬酱油沙拉汁，拌制烤鱼片口味更好，选食材更方便；

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