歧化酶

歧化酶中文名称歧化酶英文名称dismutase定  义一类催化歧化反应的酶 。可催化单个化合物同时发生氧化和还原反应,产生两种不同的化合物 。如甲醛歧化酶(编号:EC 1.2.99.4)和超氧化物歧化酶(编号:EC 1.15.1.1) 。套用学科生物化学与分子生物学(一级学科),酶(二级学科)