九节虾要蒸多长时间才会熟


九节虾要蒸多长时间才会熟

文章插图
1、九节虾要蒸10到15分钟才会熟 。
【九节虾要蒸多长时间才会熟】2、普通的对虾或基围虾,由于个体较小,蒸的时间不需要很长,这样既能保证蒸熟,同时虾的香味与鲜味也不会流失 。具体蒸的时候,看虾的大小来确定时间,个体较大的虾,15分钟即可,时间过长,水分流失过多,虾肉变硬,香味也损失很多 。