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黄芪党参蒸土鸡【黄芪党参蒸土鸡】黄芪党参蒸土鸡是一道菜品,製作原料是党参适量、黄芪适量、枣少许 。
基本介绍中文名:黄芪党参蒸土鸡
主要原料:土鸡
是否含防腐剂:否
主要营养成分:蛋白质
适宜人群:老少皆宜
製作材料主料鸡(土鸡)1/2只辅料党参适量、黄芪适量、枣(乾)少许调料食盐适量、料酒适量、白糖适量、芝麻油适量做法步骤1.把党参,黄芪用适量冷水泡半个小时 。2.土鸡洗乾净,切块,把血水沖洗乾净,放进,“乐扣乐扣格拉斯”里摆好,放适量料酒腌製 。3.把糖和盐倒进泡好的党参黄芪水中,调匀,倒进腌製好的鸡肉中,把洗乾净的红枣撕开,撒在鸡肉上 。再倒进适量花生油拌匀 。4.蒸锅里放水,大火烧开,转中火 。把装有鸡肉的,“乐扣乐扣格拉斯””放进蒸锅里,蒸一个小时 。5.吃前浇上适量芝麻油 。
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