白果银耳糖水 _生活百科

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白果银耳糖水【白果银耳糖水】白果银耳糖水的主料为白果和银耳，加糖。需耗时，準备时间10-20分钟。
基本介绍中文名：白果银耳糖水
主料：银耳白果
準备时间：耗时 10-20分钟
製作时间：10-20分钟
白果银耳糖水简介银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫” 。现代科学证明：银杏种仁有抗大肠桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、结核桿菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。咳嗽痰稀患者，用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；儿童遗尿症，用银杏种核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可见效白果银耳糖水做法白果去壳去皮，对半切开，煮开后，泡水银耳煮软将白果和银耳放入锅中，加入水加入枸杞放入锅中煮15分钟加冰糖调味，出锅注意事项银耳要先煮开，换水，浸泡几个小时再用。白果芯含氰化物，易中毒。白果要煮熟去芯后，浸泡较长时间（2~3日为佳）。白果先用猪油煎炒过后，沥乾油再入糖水烹调，口感更佳。