农家小炒肉片的做法


农家小炒肉片的做法

文章插图
【农家小炒肉片的做法】1、原料:肉、圆椒、四季豆、油、盐、生抽、葱、蒜 。
2、菜切好 。
3、起锅放油下入肥肉煎炒出油 。
4、下入大蒜翻炒 。
5、瘦肉提前用盐和生抽腌制一下,在放进去翻炒 。
6、肉炒的差不多,打出来,下入四季豆翻炒一下,四季豆要炒熟,再放其它菜 。
7、然后放入炒好的肉,和圆椒翻炒加盐,加生抽可以多放些 。
8、炒熟后下入葱段就好了 。