文章插图
1、食材：牛肉50克、北豆腐1块、蒜2瓣、油10克、盐1克、生抽1汤匙、香辣酱1茶匙 。
2、牛肉剁成肉末 。
3、北豆腐切成薄厚适中的大片 。
【豆腐煎完后如何做好吃】4、蒜瓣剁碎备用 。
5、平底锅烧热倒油，把豆腐放进去，煎制两面焦黄后盛出 。
6、热锅倒油，放入牛肉末煸炒至变色后，放入蒜末炒香 。
7、放入一勺香辣酱和一勺生抽 。
8、翻炒均匀后倒入刚才煎好的豆腐 。
9、调入食盐，翻炒均匀后便可出锅装盘 。

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