如何制作卤笋


如何制作卤笋

文章插图
1、食材:春笋1500g、油适量、雪菜卤适量、干辣椒适量、八角适量、白砂糖适量 。
2、准备新鲜大笋 。
3、笋剥壳洗净,准备菜卤,切成大厚片 。
4、把笋,菜卤,干辣椒,八角,适量水放入高压锅 。
5、放些油,和糖,盖盖上气后煮10分钟 。
【如何制作卤笋】6、开盖,调咸淡,放入蘑菇精,拌匀即可出锅 。