鸡蛋和土豆一起吃会如何


鸡蛋和土豆一起吃会如何

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1、土豆和鸡蛋在一起吃并不会产生冲突 , 两者之间的营养价值可以起到互补的作用 。土豆之中主要以淀粉为主 , 还含有一种蛋白酶抑制剂 , 它可以抑制胰蛋白分解可以蛋白质 。
【鸡蛋和土豆一起吃会如何】2、鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素c和钙离子 。虽然土豆会抑制鸡蛋在体内的营养吸收 , 但是并不会产生不良反应 , 所以可以放心食用 , 两者之间一起食用还可以促进肠道蠕动 。