燕麦红枣山药汤【燕麦红枣山药汤】山药含有澱粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
基本介绍中文名：燕麦红枣山药汤
功能：健脾益胃、助消化
原料：燕麦红枣山药
调料：糖少许
营养分析1. 健脾益胃、助消化：2. 滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用 。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；3. 益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4. 降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；5. 延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；6. 抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷 。主料瘦肉燕麦山药辅料鸡壳红枣蜜枣姜调料糖少许详细步骤1、把材料準备好 。2、燕麦洗乾净，用温水泡30分钟 。3、红枣蜜枣洗乾净并去掉红枣中间的小核 。4、山药削去外皮，切成小块 。5、瘦肉洗乾净，切成小块 。6、鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股，洗乾净，切成块 。7、锅中煮开水，放入鸡壳，大火煮开后继续煮2分钟 。8、取出，用清水沖洗乾净 。9、高压锅中注入适量清水，放入所有材料，盖上锅盖，大火煮开，转中小火，继续煮20分钟即可 。