安徽阜阳端午习俗介绍


安徽阜阳端午习俗介绍

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1、除了包粽子,阜阳最普遍的端午习俗就是各家各户挂艾草 。人们把艾草插在大门两边、窗户上,以阻挡病邪进入家中 。等艾草干了收藏起来,以后再拿出来用 。
【安徽阜阳端午习俗介绍】2、有民谣说:五月五,包好粽子过端午 。与全国各地一样,粽子是阜阳人端午节餐桌上的主角 。从形状上说,其他省市有袋粽、角粽、锥粽等,而阜阳主要是三个角的粽,也有地方包四个角的 。在阜阳,端午节前后是芦苇叶最茂盛的时候,柔韧度恰到好处,正好用来包粽子 。不同于南方的咸肉粽,阜阳的粽子主要原料是糯米配蜜枣,为了增加甜度,吃的时候还会蘸白糖 。