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玉米芥蓝菜炒笋【玉米芥蓝菜炒笋】玉米芥蓝菜炒笋是一道简单的家常菜 ， 所用材料为芥蓝250克、玉米笋（罐装）100克、大蒜（白皮）10克 。
基本介绍中文名：玉米芥蓝菜炒笋
主要食材：芥蓝 ， 玉米笋
口味：鹹
製作工艺：炒
製作材料主料：芥蓝250克,玉米笋（罐装）100克辅料：大蒜（白皮）10克调料：盐3克,江米酒10克,植物油20克做法1. 芥蓝菜洗净 ， 切段；2. 大蒜去皮切末；3. 玉米笋洗净 ， 切成斜段 ， 并放入开水中氽烫一下捞出 ， 沥乾水分；4. 锅中倒入20克油烧热 ， 爆香蒜末 ， 再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟；5. 最后 ， 加调味料（盐、米酒）调匀就可以了 。

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