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燕窝(中药)【中药 燕窝】燕窝，中药名 。为雨燕科动物金丝燕Collocalia esculenta Linnaeus的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝 。分布于东南亚及太平洋各岛屿上 。我国华中及西南一带也有分布 。具有养阴润燥，益气补中，化痰止咳之功效 。常用于养阴润燥，益气补中，化痰止咳 。
基本介绍中文学名：燕窝
别称：燕窝菜、燕蔬菜、燕菜、燕根
界：动物界
门：脊索动物
纲：鸟纲
目：雨燕目
科：雨燕科
种：金丝燕
分布区域：东南亚及太平洋各岛屿上；我国华中及西南一带
採收时间：2、4、8月间
用法用量：内服：5-10g
毒性：无毒
入药部位唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝 。性味味甘，性平 。归经归肺、胃、肾经 。功效养阴润燥，益气补中，化痰止咳 。主治久病虚损，肺痨咳嗽，痰喘，咯血，吐血，久痢，久疟，噎膈反胃，体虚遗精，小便频数 。相关配伍1、治体虚自汗：黄芪20g，燕窝5g 。煎服，日服2次 。（《中国动物药》）2、治虚劳咳嗽：沙参二钱，燕窝三钱，百合五钱 。共炖烂食 。（《不知医必要》）3、治体虚遗精：土燕窝10g，莲肉10g，芡实10g，熟地15g，黄精15g 。将土燕窝蒸熟，以后四味煎液送服，每晚睡前服 。（《中国动物药》）用法用量内服：绢包，煎汤或蒸服，5-10g；或入膏剂 。使用注意湿痰停滞及有表邪者慎服 。《随息居饮食谱》：“病邪方炽勿投 。”採集加工2、4、8月间採收 。金丝燕在每年4月间产卵，产卵前必营筑新巢，此时其喉部粘液腺非常发达，所筑之巢为粘液凝固而成，色白洁净，称为“白燕”；这时如被採去，金丝燕立即第二次筑巢，往往带一些绒羽，颜色较暗，称为“毛燕”；有时也可见有血迹，称为“血燕 。”形态特徵小型鸟类 。体长约9cm 。头部和背部暗褐色，腰部较浅；翅长而尖，合翅时翼端超过尾端；飞羽和尾羽纯黑色，有绿色光泽 。腹面全为褐色 。尾短，尾羽略呈方形 。嘴短宽阔，略弯曲；脚褐色，被羽，细弱；爪黑色 。生长环境多见于热带沿海地区，在岛屿险峻的岩洞深暗处筑巢聚居 。飞翔力很强，不善行走 。以各种昆虫为食 。分布于东南亚及太平洋各岛屿上 。我国华中及西南一带也有分布 。性状鉴别完整者呈不整齐的半月形或船形，常凹陷成兜状，长6-10cm，宽3-5cm；表面黄白色或灰白色，附着于岩石一面较平，另一面微隆起，窝的内部粗糙，似丝爪络样，放大镜下可见细小羽毛 。质硬而脆，断面细腻，呈角质样光泽 。浸水后柔软膨胀，晶亮透明，轻压有弹性 。气微腥，味微鹹，嚼之有粘滑感 。商品有白燕、毛燕、血燕之分 。白燕（官燕）色洁白，偶带少数羽毛；毛燕色灰，内有较多灰黑色羽毛；血燕含赤褐色血丝，以白燕品质最佳 。药理作用抗病毒作用 。相关论述1、论燕窝为补虚理痨之圣药：吴仪洛：“燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之 。”（《本草从新》）2、论燕窝清补，忌鸡汁、冰糖同煎：赵学敏：“《从新》云：（燕窝），今人用以煮粥，或用鸡汁煮之，虽甚可口，然乱其清补之本性，岂能已痰耶？有与冰糖同煎则甘壅矣，岂能助肺金清肃下行耶？”（《纲目拾遗》）3、《本草从新》：“（燕窝）可入煎药，须用陈久者，色如糙米者最佳 。燕窝脚（色红紫，名血燕），功用相仿......假燕窝无边无毛（或微有边毛，皆伪为之），色白（甚有白如银丝者） 。”附注作燕窝入药的尚有同属动物短嘴金丝燕、褐背金丝燕等所筑的巢 。