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孜然馒头【孜然馒头】孜然馒头是以冷馒头为主要原料的一种美食 。
基本介绍菜名：孜然馒头
难度：普通
主料：冷馒头
辅料：孜然粉、盐、油
做法1.将馒头先切成一厘米薄厚的片 ， 再将馒头片改刀成小方块 ， 另取碗弄好鸡蛋液 ， 倒入馒头块使之均匀的裹好蛋液 ， 备用

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2.锅里倒入适量油 ， 待油稍热些放入裹好蛋液的馒头块 ， 来回翻搅变成金黄色时撒入盐与孜然粉 ， 快速翻炒出锅装盘即可小贴士1.这道菜 ， 耶？好像也不叫菜 ， 西西就叫小吃吧 。没什幺技术可言 ， 只要不嫌麻烦都能做出来啦

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