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红枣蜜瓜银耳羹【红枣蜜瓜银耳羹】红枣蜜瓜银耳羹是一道由网纹瓜、银耳等食材製成的食品 。
基本介绍中文名：红枣蜜瓜银耳羹
主要食材：网纹瓜一个，银耳，红枣
辅料：花生米、枸杞子
调料：冰糖
做法：1、网纹瓜洗净去顶；2、去籽挖空内瓤，用小刀切出造型；3、锅中倒入适量的清水，烧热后放入泡发的银耳；4、放入红枣；5、再放入挖出来的蜜瓜；6、下入冰糖，根据自己喜好可以增减糖量；7、生花生米用热水烫一下，去掉红色表皮，下入锅中；8、大火煮开后，小火慢熬，约1小时左右熬掉1/3的汤即可；9、快出锅的时候放上少许枸杞子 。

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