买了1月1日后生产的正大食品怎么办

【买了1月1日后生产的正大食品怎么办】由于最近一段时间,我国疫情出现反弹,很多地方的食品也查出了阳性,最近正大食品就出现了好几个阳性的,是存在一定感染风险的 。那么买了1月1日后生产的正大食品怎么办呢?下面让我们具体来看看吧!
买了1月1日后生产的正大食品怎么办
截至今天上午8时,黑龙江正大公司产品外包装9个样品呈阳性,黑龙江省销售的产品已下架 。哈尔滨市疾控中心回应,如果1月1日以后从正大实业购买食品,应:
① 在做好个人防护(戴口罩和手套)的情况下,用75%酒精对食品包装进行消毒后,放入塑料袋中,对手和塑料袋密封部分进行消毒,然后用75%酒精擦拭冰箱表面,避免接触眼、口、鼻;
② 拨打“12315”统一申报、封存、转移,进行无害化处理;
③ 根据目前的监测结果,食品和内包装均未检出阳性 。
正大9份产品包装样本阳性是真的吗
黑龙江正大公司9份产品外包装样本呈阳性 。
今天(1月25日)上午,黑龙江省召开疫情防控新闻发布会 。近日,黑龙江正大实业有限公司员工出现确诊病例和无症状感染 。目前,黑龙江省市场监管系统对在黑龙江省销售的产品采取了下架、暂存等措施,共下架暂存产品1437.52吨 。对下架暂存的产品,应当会同卫生防疫部门进行核酸抽样检测 。截至今日上午8时,共抽检样品92786份,获得检测结果91696份 。共检出9份产品包装样品呈阳性,其中黑河市孙吴县8份,绥化市兰溪县1份 。
检测呈阳性的相应产品分别是2021年1月6日生产的2200公斤“蝴蝶熊鸡排”和2021年1月15日生产的234公斤“迷你串”,共计2434公斤 。经调查,这些产品分别于1月11日、12日和16日销往齐齐哈尔、大庆、黑河和绥化 。其中,齐齐哈尔、黑河、绥化涉案产品已在下架、暂存产品中追查封存,销往大庆市的240公斤产品正在调查核实中 。
速冻食品怎么消毒1、保持清洁
加工食品原料前后要洗手 。在烹饪过程中,及时对桌面和厨房用具进行清洁消毒 。加热和烹饪是一种有效的消毒方法 。
2、生熟分开
储存、搬运食品的容器、道具、砧板等必须与生熟食品分开,特别是在搬运生肉、生海鲜等食品时,避免交叉污染 。
3、彻底煮熟
食物应煮熟彻底,冠状病毒不耐热,正常烹饪温度(70℃,5分钟)可杀灭病毒 。
4、使用安全的水和原材料
购买鲜肉、水产品等食材、清洗加工食品、清洗炊具餐具、洗手时,应当使用干净的水 。