海参与什么炖汤会比较好


海参与什么炖汤会比较好

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1、海参羊肉汤:海参生于海中 , 其性温补 , 类似人参 , 故名海参 , 其肉细嫩 , 营养价值高 , 其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高 , 并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等) , 历来被视为餐中珍肴 , 对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用 。而羊肉甘温 , 能温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖脾胃 。因此 , 海参、羊肉相配 , 补肾、益肾养血功效尤为增强 , 实为滋补强壮佳品 , 产妇食之 , 复体这功妙不胜述
2、海参鸡汤:海参鸡汤补血养气 , 提高女性性激素水平 , 促进乳房发育 , 是孕妇以及产后的滋补佳品 。
【海参与什么炖汤会比较好】3、海参炖排骨汤:海参炖排骨有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等的功效和滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥复、补血、治溃疡等的作用 。其中海参 , 味甘咸 , 其性温补 , 足敌人参 , 故名海参 。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老 , 防止动脉硬化以制及抗肿瘤等作用 。