文章插图
1、麻辣鸡片（目前最好吃的鸡胸脯肉做法） 。鸡胸肉切片，放入一大勺酱油，一小勺蒜泥，淀粉中略腌 。锅里放油，放辣椒酱炒，放鸡片炒熟后，放青红椒，用酱油，姜末，糖各一大勺勾芡 。最后放花椒末 。
【鸡胸肉能做什么菜好吃又简单】2、把鸡胸煮熟（煮的时候水里放酒，花椒大料香叶，不放盐，文火煮，煮3-5分钟就关火泡20分钟，鸡胸熟了还不硬），用手按肉的纹路撕成细细的丝，用盐，花椒粉，一点点糖，味精拌一下，切葱丝放在肉丝上，烧热油浇上，再点缀点儿香菜，浇几滴辣椒油 。

• 如何做干炸五花肉
• 腊肉晒出油了是什么原因
• 腊肉放久了会产生亚硝酸盐吗
• 腊肉放在太阳下还是阴干
• 腊肉要腊到滴油才能收吗
• 腊肉放阳台上晒会臭吗
• 做好的腊肉可以挂窗户外面吗
• 腊肉腌制2天可以晾晒吗
• 腌腊肉放多了酒会影响口感吗
• 腊肉里面有蛆怎么补救