芒果起黑斑了还能吃吗


芒果起黑斑了还能吃吗

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1、芒果表面有黑斑还能吃的 。
【芒果起黑斑了还能吃吗】2、和果肉里面带黑丝的情况不同,芒果皮上有黑点是能吃的 。芒果皮中含有多酚类氧化酶,一般芒果经过运输或储存受到挤压,破皮后糖分和树脂胶流出,表面就会形成黑点,里面果肉完好的话还是可以吃的 。芒果营养丰富,含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有益胃止呕,解渴利尿的功效 。食用时要与果肉带黑丝的情况相鉴别,果肉带黑丝则要注意不能食用 。