金霍斛 _生活百科

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金霍斛【金霍斛】金霍斛是霍山石斛的一种生产形状，也就是霍山石斛枫斗。原产安徽省西南边陲，大别山腹地——霍山县。是霍山县极具特色的物产之一。
基本介绍中文名：金霍斛
别称：仙斛兰韵枫斗
产地：安徽省西南边陲，大别山腹地
功能：益胃生津，养阴清热
简介又名：霍山石斛，仙斛兰韵，金霍斛，仙斗，西枫斗，霍斛。现常指代各类石斛製品。包括：铁皮枫斗，铜皮枫斗，黄草石斛等。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。1500年以前的《神农本草经》中就有记载。千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味：甘淡微鹹。性属清润，清中有补，补中有清。历代名医各有论述：《本经》：味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸弱，强阴，久服厚肠胃。《纲目》：甘淡微鹹，治发热自汗，痈疽排脓内塞。《纲目拾遗》：清胃除虚热，生津，巳劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气。《药品化义》：治肺气久虚，咳嗽不止。《别录》：益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。《药性论》：益气除热，主治男子腰脚软弱，健阳，补肾积精。《日华子本草》：治虚损劣弱，壮筋骨，暧水髒，益智，平胃气，逐虚邪。《本草备要》：疗梦遗滑精。《本草再新》：理胃气，清胃火。除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。《本草思辩录》：石斛，为肾药，为肺药，为肠胃药。石斛《本经》为兰科多年生常绿草本植物金钗石斛及同属多种植物的茎。

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金霍斛正宗霍山石斛是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10-30厘米，粗3-8毫米。乾后呈青灰色，叶纸质，长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙，形成“黑节” 。略具有青草香气，嚼之味淡，初有粘滑感，久之则有浓厚粘滞感。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。别名金钗石斛、黄草、吊兰花、金石斛。处方名：石斛、川石斛、鲜石斛、金石斛。性味性味：甘、微寒归经：入胃、肾经。功能功能：益胃生津，养阴清热。主治与套用1．用于热病伤津或胃阴不足，舌乾口渴用鲜石斛配伍鲜生地、麦冬、花粉等；养阴益胃汤以本品与沙参、麦冬、玉竹等同用，治胃阴不足津亏口渴。2．用于阴虚津亏，虚热不退，可配伍生白薇，麦冬等药同用。3．本品有明目及强腰膝作用。如石斛夜光丸，即以石斛配伍菊花，菟丝子、枸杞子、熟地等药，治视力减退；配伍熟地、枸杞子、牛膝等药，可治肾阴亏损，腰膝软弱。用量用法用量用法：6－15克；鲜用15－30克，入汤剂宜先煎。使用注意：温热病不宜早用；湿温尚未化燥者忌服。金霍斛是石斛中较为名贵的一种，具有养阴滋补的作用。其质量是否上乘，并不是颜色越金黄越好，关键是放入口中咀嚼时胶性越强越好。煲汤通常配伍养阴健胃健脾的材料，如西洋参、太子参、党参或清补凉的材料即沙参、玉竹、杞子，煲鱼、脊骨或老鸭都行。亦可将金霍斛当茶叶泡水饮，此方法比较简便。此外，现时在中老年人中流行将石斛、田七、西洋参、丹参按照1∶1∶1∶1的比例研磨成粉，每日一勺沖水饮用，有保健的作用。