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【切好的土豆放冰箱第二天能不能用】1、土豆切了放第二天之后能吃但是不建议吃，因为一旦切开存放土豆就会发生化学反应，大量流失内部营养，外部也会开始变黑，炒制的时候更容易粘锅 。
2、如果想避免这种情况发生可以把切开的土豆装进保鲜袋，然后放进冰箱冷藏 。
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2、如果想避免这种情况发生可以把切开的土豆装进保鲜袋，然后放进冰箱冷藏 。