颁金节应该吃哪些食物

文章插图
1、颁金节一般来说正值小雪节气，这个时候，天气越来越寒冷，北方开始降雪，但雪量不大，故称小雪。这个时候阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入寒冬。
【颁金节应该吃哪些食物】2、满族自古以来每逢冬天有吃涮锅子的习惯，北京地区以涮羊肉为主。一般的小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。这个时候吃些温补食品最佳，尤其是羊肉，此外还应多吃益肾食品，如腰果、山药、栗子、核桃等。
3、满族颁金节，有条件的家庭可以选择吃火锅，酸菜、白肉、羊肉、香菇和各种蔬菜。气虚之人，还可在火锅中加入长白山人参，这就更有满族味道了。当年乾隆皇帝冬天举办千叟宴，吃的就是火锅。冬天吃火锅是满族人的传统，也是千百年来总结的时令健康饮食的宝贵经验，作为满族人，应当继承。