鲜羊肚菌如何冷冻保存


鲜羊肚菌如何冷冻保存

文章插图
1、新鲜的羊肚菌想要冷冻保存,需要提前将其放入冷冻层中,让羊肚菌冷冻结冰,这样可以让新鲜的羊肚菌保存一个星期左右,不过在这期间,一定要尽快吃完,不然会破坏羊肚菌的口感 。
【鲜羊肚菌如何冷冻保存】2、羊肚菌除了冷冻保存,还可以冷藏保存 。将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷藏层中,这样可以保存一两天左右,之后就要尽快吃完,这样可以避免羊肚菌变质 。