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蔓越莓(图2)蔓越莓咀嚼片含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物，另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等，抑菌效果更加倍，风味佳、热量低 。效果最好！蔓越莓果汁蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口 。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味 。蔓越莓胶囊蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实，先进生产设备提取高浓缩活性成分，保留果实的营养，是受女性喜爱的健康养品 。蔓越莓醋蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，养颜美容，帮助体内环保，酸酸甜甜的口感，适合长期饮用 。蔓越莓乾蔓越莓乾保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低！食用禁忌2004年8月，英国药品安全委员会（Committee on Safety of Medicines）建议服用华法林的患者不要使用蔓越莓，因为蔓越莓类植物本身自然成分中含有水杨酸，可以诱发华法林相关的出血 。儘管如此，2006-2008年，几项回顾性分析和试验性研究没有证明上述效果，上述研究的结果没有发现华法林和蔓越莓（250ml/天）有互动作用 。一个基因（VKORC1，CYP2C9）被证明增加华法林的敏感性，而携带这个基因的人在服用蔓越莓后可能诱发出血 。蔓越莓作为食物被广泛食用，同时在澳大利亚、美国等被开发为保健品 。但目前缺乏其副作用研究，一般认为，蔓越莓因为含有水杨酸成分，注意不能和阿司匹林同时食用；因为含有较多糖分，糖尿病患者慎用 。因为蔓越莓明显升高草酸水平，所以肾结石患者慎用 。怀孕和哺乳期可以使用，但是不可以作为日常食谱 。关于既往认为蔓越莓禁忌症包括妇科疾病、男科疾病、五官疾病、脑卒中等，均没有证据证明，也无法从生理学和药理学获得推理 。植物文化蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”，因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴 。对于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表着营养和健康，他们用乾鹿肉搅拌蔓越莓渣和油做成饼食用，也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒 。在殖民地时代，野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一 。水手们在船上随时备有蔓越莓，预防缺乏维生素C所引发的坏血病 。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲着名的土产给当时英王查理二世，包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓 。但经过长久的航行后，鳕鱼和玉米都腐坏了，只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前，蔓越莓因此声名大噪 。如今，蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴 。从1962年开始，火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物 。蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰柜必须具备的饮料 。