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薏米花生银耳羹【薏米花生银耳羹】薏米花生银耳羹主要原料是银耳、薏米、新鲜花生 。
基本介绍中文名：薏米花生银耳羹
主要食材：银耳
调料：冰糖 大块
工艺：炖
食材明细银耳 若干朵 ，薏米 20克 ，新鲜花生 少许辅料：红枣 4颗调料：冰糖 大块做法：1.薏米、银耳提前泡发 。2.花生剥去壳 。3.银耳洗净，放入砂锅，加适量冷水大火煮开 。下入花生、薏米，大火煮开，调小火慢炖 。4.待花生银耳煲稔时，加入冰糖，最后放入红枣，调味，即可食用菜品口味：甜味营养功效：去火润肺 。红枣补气养血，薏米美白，健脾补肺 。
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