文章插图
1、食材：猪爪1个、海带半根、料酒2汤匙、盐1勺、鸡精半勺、大葱2根、生姜1小块 。
2、猪爪剁成小块，泡去血水清洗干净 。
3、海带泡发后，正反两面用刷子刷洗干净 。
4、海带卷起来，切成条状 。
5、猪爪冷水下锅，加入两汤匙的料酒大火煮开 。
【猪爪怎么做】6、煮开后，再小火炖煮5分钟 。
7、猪爪捞出来，清洗掉表面的血沫，放入电压力锅中，加入大葱、生姜和清水 。
8、放入海带一起炖煮 。
9、加盖密闭，按下排骨键 。
10、等到气阀自然落下后，再开盖 。
11、调入盐和鸡精，再撒上小葱花 。
12、出锅装盘，味道非常鲜美 。

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