土豆饼怎么做


土豆饼怎么做

文章插图
1、土豆泥饼不应该加面粉和淀粉,应该是用粘米粉和糯米粉,首先把土豆清洗去皮切好放入蒸锅中蒸熟 。
2、蒸煮的土豆捣成土豆泥备用 。
3、准备容器放入粘米粉和糯米粉搅拌,揉成面团 。
4、把揉成的面条切成小剂子,然后在裹上适量的面包糠,油热就放入土豆饼炸制 。
【土豆饼怎么做】5、最后表面炸金黄后捞出控油即可 。