薇薇小厨之懒人食谱

文章插图
薇薇小厨之懒人食谱【薇薇小厨之懒人食谱】《薇薇小厨之懒人食谱》是2010年中国旅游出版社出版的图书，本套书共有三本《蔬菜心经:最经典的健康蔬菜食谱》、《我爱面面:麵条老餮们的狂欢节》和《懒人食谱:经典美食搭配,无敌配餐大法》，主要内容是介绍了一些懒人食谱。
基本介绍书名：薇薇小厨之懒人食谱
作者：薇薇小厨工作室
ISBN：bkbkc09761
定价：47.40 元
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2010年01月
开本：16开
内容简介《蔬菜心经:最经典的健康蔬菜食谱》介绍：厨房中最容易打交道的就是蔬菜了，做起来简单，吃起来好吃又健康，而且还是魅力无穷……比如鱼香茄子的香甜酸辣的浓汁能把你的所有激情全都调动起来，还有好吃得让眉毛都能跳舞的鸭蛋黄焗南瓜、男女老少通吃的尖椒土豆丝、喝啤酒必点的拍黄瓜、老虎菜、女孩子们热爱的松仁玉米、西芹百合、任何家宴都不能放弃的虎皮尖椒……其实蔬菜从色彩、口感、味道、营养等方面都绝对不逊色于荤菜，而且蔬菜也是膳食结构中重要的一环，在饮食上，不应该只听自己舌头的——所以多吃些素吧!《我爱面面:麵条老餮们的狂欢节》介绍：在所有的主食中，麵条是最百搭的了，无论是什幺样的卤、浇头等等，只要你喜欢，就可以香喷喷地大吃一顿。饿得急的时候，麵条也是最能接你燃眉之急的食物。麵条的国度也是种类繁多，再加上数不清的做法、数不清的风味，这一场面面表演，一定会是精彩绝伦。《我爱面面:麵条老餮们的狂欢节》囊括中外最经典的25种麵条的做法，分水面、擀麵和乾麵，并加送煮麵、加工水面等若干秘笈，是一本专门献给爱吃麵食的老饕们的麵条圣经。不管南方人还是北方人，口味重的还是口味淡的，单身的还是需要照顾整个家庭的，在《我爱面面:麵条老餮们的狂欢节》中，都能找到适合自己以及家人的美味。《懒人食谱:经典美食搭配,无敌配餐大法》介绍：工作忙碌一周的我们，应该由缤纷的美食来添上一抹美丽的色彩。也许身为上班族的你，没有那幺多时间去採购，没有那幺多时间来烹饪，没有那幺多精力去为健康饮食操心——那幺，这些就由我们来为你代劳吧！薇薇小厨根据平衡膳食宝塔，为您量身定做的懒人营养美食套餐。每周七天，每日三餐，每一餐都是一次健康美味之旅，这短短的享受时间，对上班族的健康至关重要。选用人体最需要的食材，用省事、快捷的方式烹饪，全方位照顾身体的需要，呵护您的胃，让您在美味中释放压力，越吃越健康！用一日三餐和甜品靓汤吃出美丽、吃出健康、吃出品位，是薇薇小厨的营养师们全力追求的心得。点击连结进入：《滋补靓汤》《无敌家宴》《百变米饭》《蔬菜心经》《无肉不欢》《我爱面面》《懒人食谱》图书目录《蔬菜心经:最经典的健康蔬菜食谱》小菜一碟再来一盘也不多——拌三丝（学一送一：老虎菜）挑着吃还是大口嚼——蔬菜沙拉（学一送一：水果沙拉）拿得起，放不下——凉拌素什锦最爱红脸蛋——芝麻花生菠菜巾帼本色——蒜蓉姜丝芥兰（学一送一：川味拌豇豆）“吃苦”的享受——凉拌苦瓜（学一送一：凉拌黄瓜）素雅全席只此君与米饭足矣——酸辣白菜集万千宠爱于一身——鸡汤娃娃菜一次只吃一大盘——尖椒土豆丝（学一送一：薯星饼）出淤泥而不染——荷塘月色60秒香甜陶醉——鹹鸭蛋黄焗南瓜软硬兼施——芹菜炒乾丝（学一送一：韭黄炒熏乾）数它最下饭——红烧茄子（学一送一：尖椒茄子）有葱香，更妖娆——葱烧草菇美到耳根——木耳白菜无肉尚可，无辣不欢——乾煸豆角爱人笑脸，百合花开——西芹百合比肉还香——地三鲜从小吃到大——海米冬瓜（学一送一：琥珀冬瓜）虎威犹存——虎皮尖椒少了谁也不成菜——胡萝蔔豌豆拿个大勺来——松仁玉米解馋又管饱——糊塌子蒜蓉也要吃光光——蒜香莜麦菜吃多少也不腻——素丸子“筒筒”吃掉——奇妙黄瓜筒不再斯文——蒜拍丝瓜藏起来的全是精品——金针冬瓜卷蔬食心经一分钟靓倩果蔬汁先来学买菜帮你成为切菜高手的食品加工机健康蔬菜健康保存之归大类健康蔬菜健康保存之细数来妙手洗菜篇《我爱面面:麵条老餮们的狂欢节》新鲜的切面挑担沿街香——四川担担麵一壶香油洒出的中国名面——武汉热乾麵西府一绝——陕西臊子麵一口气吃完才够味——京味打滷面可以点燃——宜宾燃面一气蒸成——河南蒸面一碗麵也是丰盛美餐——肉排滷蛋面大排闪亮登场——炸大排面家常的魔力——榨菜肉丝麵好吃看得见——香辣牛肉麵有肉的面，人人恋——红烧排骨麵怪味的魅力——鸡丝凉麵夏天最爱——韩国冷荞面自家的擀麵中原美食的精华——羊肉烩麵手擀才是王道——菠菜手擀麵美味扑面而来——铺盖面让人眼馋肚饱 ——扁豆焖面最个性的“biang” ——油泼麵地道的老北京情结——老北京炸酱麵瘦身也豪华——素炸酱麵耐存储的乾麵十文钱的美味——上海阳春麵未出厨房便开吃——西红柿煎蛋面麵条也多情——西红柿打滷面三百年丝缕流传——鸡汤龙鬚麵温柔汇——鲜虾云吞麵盛装舞步——葱爆鲜虾麵更愿意被它俘虏——海鲜咖喱乌龙麵风靡中国的西餐——肉酱意大利麵创新万岁——日式海鲜炒麵面面档案馆面的门道自家做的面最香面面俱到——“面”家族谱一面百吃百般讲究——老北京炸酱麵让你肚饱还眼馋——茄子肉丁面夜市里的美味——炒麵吃完面面喝鲜汤——丸子鲜汤麵无敌鲜美——海鲜煨面懒人的至宝——三合油拌麵《懒人食谱:经典美食搭配,无敌配餐大法》周一最阳光的开始罗曼蒂克的快乐诠释——无糖法式吐司&煎香蕉水果也能当主角——香橙排骨黑白素配一品鲜——双笋木耳激情四溢的口味——香辣炒蟹内外兼修的新主张——牛排蔬菜卷周二田园清新美汤如画——百合枣梨汤喷香的甜美质感——黄金玉米饼绿野仙蹤——凉拌花椰菜能不忆江南——青菜蟹黄肉丸第一道想学的菜——西红柿炒鸡蛋周三解压舒缓有滋有味——果脯八宝粥收藏起老北京的味道——京酱肉丝飘飘欲仙——清蒸生蚝让舌尖被温婉的麻辣俘虏——新式辣子鸡美色当前，孰能沉默——五彩牛肉饭周四好好疼爱自己又一次浪漫约会——乳酪南瓜汤珠圆玉润——珍珠丸子纤长的别样魅力——酱香芦笋浓浓味，悉心补——黄豆猪蹄汤周五期待“黎明”加油好味——牛肉乌龙麵湘味独到——酸豆角炒鸡胗红玉勾人之迷情周末——油爆大虾滑美至鲜——鱼香海鲜蛋羹让你不得不“就饭”——梅菜扣肉周六异国风情百转千回的好味——意大利麵串起来的新式美味——水果串串烧每一口都饱满——奶香烤玉米义大利“馅饼”最本色的吃法——乳酪海鲜比萨周日养精蓄锐一碗总是不够——皮蛋瘦肉粥醉人之意不在酒——橙汁醪糟汤圆温柔如丝般缠绕——蒜蓉冬粉蒸扇贝有了它，晚餐才完美——冬瓜排骨玉米汤两边都是最爱——双色剁椒鱼头美食江湖宝典