米酒汤圆的做法


米酒汤圆的做法

文章插图
1、材料:圆子150克、酒酿200克,细砂糖50克 。
2、将鸡蛋打散,冰糖备用 。
3、锅里倒入适量的水煮沸,再倒入小圆子 。
4、等小圆子浮上水面后,再放入酒酿、蛋清 。
【米酒汤圆的做法】5、最后放入枸杞、冰糖即可食用 。