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白芝麻汤圆基本介绍中文名:白芝麻汤圆
主要食材:糯米粉 , 熟白芝麻
分类:小吃 , 甜品 , 汤羹 , 汤圆
用料材料用量糯米粉100克熟白芝麻40克热水70克白糖25克猪油少许做法1. 把开水一点一点的倒入糯米粉中 , 一边倒一边用筷子搅拌 , 待糯米粉搅拌成均匀的小疙瘩时 , 用手团成麵团2. 把白糖和芝麻混合 , 加入少许黄油搅拌均匀 , 把混合好的馅料团成团 , 再分成小份3. 把和好的麵团揉成长条 , 分成等量的小剂子4. 把剂子按扁捏成饼状.加入馅团 , 收口收紧 , 轻轻揉成圆团5. 锅中水烧开后 , 倒入包好的汤圆 , 煮至汤圆浮起 , 即可关火
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