文章插图
1、材料：羊肉片500g、香菜4棵、盐少许 。
2、羊肉片抄水 。
【香菜炒羊肉的烹饪方法】3、锅里入少许油 ， 烧热后入切段的香菜 。加入一点盐 。
4、香菜蔫了后入抄水的羊肉 ， 翻炒后加少量水 ， 以不超过菜量一半为准 。一起煮一下 。
5、汤汁浓郁未干就可以出锅了 。
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1、材料：羊肉片500g、香菜4棵、盐少许 。
2、羊肉片抄水 。
【香菜炒羊肉的烹饪方法】3、锅里入少许油 ， 烧热后入切段的香菜 。加入一点盐 。
4、香菜蔫了后入抄水的羊肉 ， 翻炒后加少量水 ， 以不超过菜量一半为准 。一起煮一下 。
5、汤汁浓郁未干就可以出锅了 。