文章插图
1、准备一个塑料盆或者塑料桶 , 将螃蟹放入其中 , 注意不要将螃蟹层叠放入 , 加水至螃蟹身体的一半高 , 要注意保湿 , 但也不能用水全部盖住 , 水太深螃蟹会缺氧窒息而死 , 水盆或桶子不需要加盖 , 这种方法可以保存螃蟹15天 。
【螃蟹如何保鲜】2、螃蟹属软甲纲 , 十足目 , 是甲壳类动物 , 身体被硬壳保护着 , 靠鳃呼吸 。在生物分类学上 , 它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区 , 也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。
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