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1、一两天 。
2、一般来讲，新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完 。如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右 。
【鲜豆腐放冰箱能放多少天】3、豆腐素有“植物肉”之美称，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、丰富的优质蛋白等 。豆腐以黄豆为原料，而黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素能有效抑制癌细胞的生产 。

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