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药膳排骨【药膳排骨】药膳排骨，属于汤菜 。药膳排骨这款排骨汤里，有很多中药材料，是很补气血的，滴很适合秋季食用 。
基本介绍中文名：药膳排骨
主要食材：姜片 10公克，排骨 600公克
调料：米酒 50㏄ 盐 1又1/2茶匙
做法：排骨放入沸水中氽烫去血水
材料姜片 10公克 排骨 600公克 中药材：黄耆 10公克 当归 8公克 川芎 5公克 熟地 5公克 黑枣 8粒 桂皮 10公克 陈皮 5公克 枸杞 10公克 水 1200㏄调料米酒 50㏄ 盐 1又1/2茶匙做法1.排骨放入沸水中氽烫去血水；中药材洗净后放入药包袋中，备用 。2.将药包袋、米酒与所有材料放入电锅中，外锅加一杯水，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，续焖20分钟后，加入盐调味即可 。
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