米其林二星餐厅厨师 黄伯权


米其林二星餐厅厨师 黄伯权

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黄伯权(米其林二星餐厅厨师)【米其林二星餐厅厨师 黄伯权】黄伯权先生是法国国际蓝带美食会和法国厨皇会会员、米其林二星餐厅厨师、昔日李兆基先生的私家厨师 。现为上海尚九酒店管理有限公司行政总厨 。
基本介绍中文名:黄伯权
别名:燕窝教父
国籍:中国
职业:米其林二星餐厅厨师
基本信息姓名黄伯权国籍中国职业厨师别名燕窝教父主要成就法国国际蓝带美食会和法国厨皇会会员语录燕窝和各种珍馐、水果碰撞出不同效果,就像在舌尖跳起的一场场芭蕾 。只要遵循一定的配膳和烹饪法则,燕窝入菜的频率不逊于其他任何食材 。