什锦腊味饭 _生活百科

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什锦腊味饭【什锦腊味饭】什锦腊味饭是一道美食，主要食材是大米1/2杯、火腿（腊肉或者腊肠均可。
基本介绍中文名：什锦腊味饭
主要食材：大米1/2杯，火腿（腊肉或者腊肠均可
分类：腊味饭
工具：乐葵Lékué料理盒、微波炉
原料大米1/2杯（120ml）、火腿（腊肉或者腊肠均可）50克、胡萝蔔50克、乾香菇2只。工具乐葵Lékué料理盒、微波炉。做法1、大米洗净，用适量水浸泡20分钟，泡过的米煮饭更好吃，乾香菇洗净用水泡发。2、火腿切成小粒，香菇挤乾水分切成末，胡萝蔔洗净去皮切成末待用。3、将泡好的大米、火腿末、胡萝蔔粒、香菇末放入乐葵料理盒中，加入一倍左右的水（根据米的吸水量调整水量），搅匀。4、将料理盒放入微波炉中，高火8-10分钟即可，开盖时小心蒸汽烫手。注意事项1、如果没有乐葵Lékué料理盒，用电饭锅做这道什锦腊味饭也可以，将所有材料放入电饭锅内，加水拌匀之后按煮饭程式即可。2、还可以加入青豆、玉米、山药等自己喜欢的材料。