高端复刻表和正品的区别 高端复刻表不是内行人看的出来吗


高端复刻表和正品的区别 高端复刻表不是内行人看的出来吗

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
“什么样的茶,在茶叶圈子里,看起来就是一个笑话?”
这是前不久刚收到的问题 。
闻言,顿了三秒,感慨万千 。
说实话,茶圈内,从来不乏跳梁小丑 。
那些笑话满满的茶,好比恒河沙数,不尽其数 。
上个月,写了篇虫屎茶的文章 。
起因是某天到朋友的公司喝茶,她亮出了一饼带有油污和虫洞的老熟普饼 。
一开始看到外层饼纸的油污,还以为是朋友存放时不小心将其弄脏了 。
但朋友说了,她听别人讲,这饼纸上的油是好茶的标志 。
啊,什么?
还没等我们从震惊中缓过来,她又接着抛出一番语惊四座的话 。
“这虫洞也不是普通的虫洞,这种小茶虫比较挑,它只吃品质好的,年份老的熟茶,以及它外层包的饼纸 。”
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啊,这么神奇?
若真如此,那这只虫子,堪称是神虫了 。
因为,市面上假年份的熟茶,比比皆是,买茶上当受骗的人,大有所在 。
如果能逮住这个神虫,专门帮人鉴定真伪好坏,估计它能红遍全网 。
就像当年世界杯时,那只据说能预测输赢的“章鱼哥” 。
以现在的大环境看,若真能如此,那这只神虫分分钟可以一举成名!
但可惜,这只能是白日做梦 。
要想知道一饼熟茶是不是真货,是不是品质好?得看产区、工艺、储存条件 。
以及综合外观、香气、滋味进行判断 。
依靠几团脏污不堪的油点和虫洞,就想证明品质,简直天方夜谭!
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《2》
无独有偶,茶圈里类似虫屎茶的故事,还有很多 。
之前,听过两个略显诡秘的存茶秘方 。
一个是讲房梁存茶 。
据说,福鼎当地老一辈的制茶人在建房上梁时,会往上挂几包茶,求得好意头 。
房梁上干燥又阴凉,是天然的存茶好场地 。
等老宅拆迁时,这几包老茶满打满算也存满了几十年,是典型的干仓老白茶,货真价实,非常难得 。
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刚开始听到这个房梁存茶故事时,觉得非常不可思议 。
都2022年了,在福鼎地区,还有多少人会住在过去那种有上梁的老房子里?
再说了,就算有房梁,上面又能挂上几包茶?
提到茶叶收藏,讲究的是标准化、现代化、恒温恒湿仓储 。
而不是按老方法,挂在房梁上久存成“祖传茶” 。
这样的故事随便听一耳朵倒无妨,千万不能当真!
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此外,另一个存茶故事,更显奇葩 。
早前写过一篇谈茶叶保质期的文章,里面提到绿茶要趁鲜喝,不宜久存 。
然后有人留言,表示自己喝过埋在山西老宅底下,封存了30年的老绿茶,那味道好极了 。
闻言,只是惊诧 。
将茶叶埋在地下保存,并且还是绿茶,这没弄错吧!
茶叶毕竟是干制品,离不开密封、干燥、避光、阴凉、无异味储存 。
若是将其埋在阴凉潮湿的地下,或存在地窖、地下室,那它一早就该存坏变味了,哪里还能喝?
再说了,这里面提到的茶叶主角,还是茶圈内有名的、主张“趁鲜喝”的绿茶 。