文章插图
1、里脊肉150克、油适量、盐少许、味精少许、白糖少许、生粉适量、胡椒粉少许、香油少许、蜂蜜少量、冰糖少许 。
2、做法：里脊肉切成条 ， 加入盐,味精 ， 白糖 ， 胡椒粉 ， 香油少许 ， 生粉适量 ， 搅拌均匀静置十几分钟 。
【红烧里脊肉的做法 红烧里脊肉怎么做】3、锅烧热倒入适量油 ， 烧热后把肉条一条条放入锅里 ， 中小火炸至变色 。把油烧热再炸第二遍 ， 这样肉会外焦里嫩 。另起锅烧热少许油 ， 加冰糖熬化 ， 放入肉条 ， 加少许蜂蜜翻炒 。

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