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黄油方块酥基本介绍中文名：黄油方块酥
主要食材：黄油，低筋麵粉
分类：饼乾，零食，小吃，酥
用料材料用量黄油90克低筋麵粉125克细砂糖45克盐1克粗砂糖适量做法1. 黄油切小块儿，室温回软，加入细砂糖，盐2. 用打蛋器打发到黄油颜色变白，体积变大3. 加入低筋麵粉，拌至无明显乾粉成团状4. 放入大号保鲜袋中，整形成长方条状约4*4CM，冷冻30分钟5. 取出用利刀切约1CM厚片，四周沾砂糖，烤箱预热180度，中层20分钟左右
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