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牛肉烩饭基本介绍中文名：牛肉烩饭
主要食材：牛肉100克，玉米梗2条
分类：烩饭
用料材料用量牛肉100克小辣椒2个（一青一红）玉米梗2条烧肉酱三勺黑椒粉一小勺澱粉一小勺米饭一碗香菜少许做法1. 牛肉切小墩腌製1小时，準备配菜：玉米梗切节，辣椒切片，香菜切碎 。2. 炒锅放油，大火爆炒牛肉，然后加入酱汁，焖五分钟，加入配菜，中火翻炒五分钟加入辣椒，关火加入香菜 。3. 盛盘，旁边加入米饭！
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