清炒荸荠 _生活百科

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清炒荸荠【清炒荸荠】清炒荸荠是一道小炒菜。
基本介绍中文名：清炒荸荠
主要食材：荸荠
辅料：糖
製作工艺：炒
原料：荸荠。

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清炒荸荠做法：步骤1、荸荠洗乾净去皮，锅中底油，油热倒入去皮的荸荠中火翻炒2到3分钟。步骤2、加入一些糖继续不停的翻炒使糖融化到荸荠上。步骤3、翻炒2到3分钟后就可以装盘了。