文章插图
1、面粉、纯奶、葱、鸡蛋（一个）、盐、油、酱料自己喜欢看着办：烤肉酱、豆豉酱、 油条、萝卜干 。
2、葱切葱花、取适量萝卜干 。
3、锅中不放油（刷油也可，刷油感觉会更香一些，但是面糊糊匀开没那么好弄） 。
4、面糊糊匀开 。
5、开火，我是整个过程都是大火，在面糊糊成型前撒上葱花 。
6、面糊糊成型翻面 。
7、换一面继续煎 。
8、可以反复翻面煎，饼皮表面煎的有点焦黄好看些 。
9、一面抹上酱料 。
10、撒葱花、萝卜干 。
11、放油条(油条是个人习惯，可放可不放) 。
【怎样做鸡蛋煎饼 鸡蛋煎饼怎么做】12、叠起即可 。

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