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清爽马蹄糕【清爽马蹄糕】清爽马蹄糕是一道简单的家常糕点，主料是马蹄粉250g，砂糖125g，马蹄肉100g，清水1250g 。
基本介绍中文名：清爽马蹄糕
主要食材：马蹄粉，马蹄肉
调料：清水、砂糖
做法：马蹄粉加水500g搅拌
材料马蹄粉250g，砂糖125g，马蹄肉100g，清水1250g做法1、马蹄粉加水500g搅拌至没有粉粒,製成生粉浆.2、马蹄肉切粒,放入生粉浆中,拌匀.3、砂糖加水750g煮至溶化,製成糖水.4、把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,製成马蹄粉浆.5、把马蹄浆倒入容器6、猛火蒸约30分钟,放凉后切形即成.
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