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火腿肠花麵包【火腿肠花麵包】火腿肠花麵包是一道美食，主要食料有鸡蛋、白糖等 。
基本介绍中文名：火腿肠花麵包
用餐人数：5-6人
牛奶：110ml
高筋麵粉：500g
简介看到有的亲做的香葱火腿肠麵包做的很漂亮，我也想学一样，可是家里没有香葱，就洒芝麻做了，关键的是花形我没学会怎样做，成了很独特的造型了，不过我儿子蛮喜欢 。食材主料100g鸡蛋40g白糖20g黄油配料1.5g泡打粉2g盐1g改良剂製作步骤1称重后，倒入牛奶 。2加高粉 。3和成麵团 。4加黄油 。5再次和好 。6发酵至两倍大 。7排气 。8分成小块麵团，擀成椭圆形，放火腿肠 。9切上七刀，然后拧成花形 。再次发酵30分钟 。刷上蛋液，洒上芝麻 。10烤箱170度预热五分钟，烤25分钟 。小贴士根据烤箱自行定烤制时间 。
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