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1、黑胡椒牛柳 , 这个菜很下饭而且很容易 。牛肉切片稍微腌一下入味 。洋葱辣椒切片 。原料就是黑胡椒粉了 。先把牛柳炒到变色加点酱油盐 , 放洋葱辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分钟左右出锅 。不怕辣的多放些 , 美味的很 。
2、蒜末蒸丝瓜 , 蒸东西一般都很清淡 , 却都少不了蒜 , 比如蒜茸粉丝蒸扇贝 。
把丝瓜皮刮干净——用刮的更好 , 如果你懒就削皮 。切成一个个轱辘样子平放盘里 。上面铺满蒜末 , 姜末 , 辣椒末 , 只是蒜也ok 。上锅蒸十分钟左右就行了 , 过火了颜色不好看 , 口感差不多 。
3、可乐鸡翅 , 周末买一斤鸡翅中 , 先过一遍开水煮两分钟 , 洗干净血沫和脏东西 , 然后加生抽 , 老抽 , 盐 , 味精 , 或加可乐一罐 , 或加啤酒一罐 , 煮15分钟 , 用饭盒装起 。用盐水泡西兰花或菜花半小时 , 再用清水冲洗干净 , 撒点盐 。
每天煮饭 , 水开的时候 , 放要吃的鸡翅在饭上 , 还有蔬菜 , 饭熟了 , 鸡翅和菜都可以吃 。
【简单家常菜谱大全做法 有什么简单的家常菜】4、白萝卜 , 白萝卜切片 , 油锅炒萝卜 , 加开水煮 , 多煮一会 。出锅前 , 加盐 , 味精 , 胡椒粉 , 最后加香菜 , 加点醋 。秋冬吃 , 对身体好 , 还便宜方便 。
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